Guide Michelin 2019 : 1 étoile

Guide Michelin 2019 : 1 étoile, actualité immobilière de la Sacib

Beaucoup d’émotions pour nous aujourd’hui... Une étoile pour Racines. 🌟
Beaucoup de gens à remercier aussi.
Racines ce n’est pas qu’une équipe c’est une famille.

Ce lundi 21 Janvier 2019, notre restaurant a été récompensé à Paris par le guide Michelin d'une étoile dans le guide culinaire. Pour nous, il s'agit d'une récompense extraordinaire. 

Vous trouverez ci-joint un reportage réalisé par France 3 Bretagne, les yeux encore dans les étoiles : 

https://www.youtube.com/watch?v=QIBHvsoP5Ao

Quelques articles dans la presse sur Racines : 

Ouest-france : https://www.ouest-france.fr/bretagne/rennes-35000/guide-michelin-le-restaurant-rennais-racines-obtient-sa-premiere-etoile-6186292

Le Télégramme : https://www.letelegramme.fr/ille-et-vilaine/rennes/guide-michelin-premiere-etoile-pour-racines-de-virginie-giboire-a-rennes-21-01-2019-12188771.php

Gouts d'Ouest : https://www.goutsdouest.fr/goutsdouest/actualites/racines-la-nouvelle-etoile-de-rennes/  &  https://www.goutsdouest.fr/goutsdouest/actualites/lendemain-etoile-emu-pour-virginie/

 

Guide Michelin : https://restaurant.michelin.fr/3rs0bg1/racines-rennes