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Vendredi 29 septembre 2017

Soutien Thierry Marx

Après avoir passé 6ans aux côtés de Thierry Marx, au restaurant Sur Mesure ** et au Camélia (Mandarin Oriental Paris), Virginie ouvre avec Fabien le restaurant Racines à Rennes. 

Merci à Thierry Marx pour son soutien et ses conseils pour l'ouverture. 

Un grand chef, un grand cuisinier !